Skip to content

spécialité

specialty, speciality

noun speh-syah-lee-TEH Rare

Origin: Latin specialitas

Also means

special dish (culinary)

Usage Note

Spécialité is used for a professional field (ma spécialité médicale) and for regional food specialties (la spécialité de la maison). Each French region prides itself on culinary spécialités: Alsatian choucroute, Breton crêpes, etc. The plural spécialités régionales is a common tourist phrase.

Examples

"La bouillabaisse est une spécialité marseillaise."

Natural Translation

Bouillabaisse is a Marseille specialty.

Explore French by topic